El limón es un hibrido cultivado en las plantas silvestres.
Este fruto es utilizado principalmente por su jugo, aunque por la pulpa y la cortaza(cascara) tambien se utiliza principalmente para cocinar y hornear.
El jugo del limón es de alrrededor del 5% de acido citrico, lo que da una tarta de limones gustos y un pH de 2 a 3.
Esto hace que el jugo de limón, facilmente disponible acido para su utilización en experimentos de ciencia en la educación.
La corteza rallada del limón , cascara de limón llamada, se utiliza para añadir sabor a los propductos de panaderia, postre, el arroz y otro paltos.
Cuando el jugo de limón se rocia en determinados alimentos que tienden a oxidar se volvera obscura, despues de haber sido cortado en lonchas, como manzana, platanos y aguacates, el acido actua como un corto plazo de concerbación las encimas que causan obscurecimiento y la degradación.
viernes, 19 de marzo de 2010
¿POR QUE NOS DA HAMBRE?
El centro del hambre emite una señal continua a la corteza cerebral para solicitar una obtención de alimento, esta actividad va de la mano con el instinto del supervivencia.
Su alimenticos y horarios.
La activación de este mecanismo, determina una serie de reacciones inconcientes como la salivación, mayor percepción defuncionamiento recibe la influencia de mecanismos autonomos como concentraciones gastricas, hipoglucemia, disminución de las reservas energeticas y del mecanismo voluntarios como el apetito, habitos los olores, irritabilidad y otra voluntarias como el impulso de obtener alimentos.
Cuando comemos una cierta cantidad de alimentos, el centro de saciedad se activa devido a la dilatación de la paredes del estomago y la elevación del nivel de azucar de la sangre.
Este mecanismo finciona a la perfección es los anlmales, pero en el caso del hombre las cosas se complican, paralelamente al estimulo del hambre llegan a la corteza cerebral los sentidos del gusto y del olfato que nos permiten escoger entre un tipo de alimento y otro, y anulan con frecuencia los mensajes de saciedad.Por esta razon frente a un alimento que nos gusta solemeos comer en exeso.
Su alimenticos y horarios.
La activación de este mecanismo, determina una serie de reacciones inconcientes como la salivación, mayor percepción defuncionamiento recibe la influencia de mecanismos autonomos como concentraciones gastricas, hipoglucemia, disminución de las reservas energeticas y del mecanismo voluntarios como el apetito, habitos los olores, irritabilidad y otra voluntarias como el impulso de obtener alimentos.
Cuando comemos una cierta cantidad de alimentos, el centro de saciedad se activa devido a la dilatación de la paredes del estomago y la elevación del nivel de azucar de la sangre.
Este mecanismo finciona a la perfección es los anlmales, pero en el caso del hombre las cosas se complican, paralelamente al estimulo del hambre llegan a la corteza cerebral los sentidos del gusto y del olfato que nos permiten escoger entre un tipo de alimento y otro, y anulan con frecuencia los mensajes de saciedad.Por esta razon frente a un alimento que nos gusta solemeos comer en exeso.
¿DE DONDE SALE EL POLVO?
El polvo en las casas, oficinas y otros ambientes humanos es en gran medida generado por sus habitantes, especialmente por el desprendimiento de las celulas de la piel.
Aproximadamente el 70% en la composición del polvo son celulas muertas de piel humana.
Tambien se encuentra algun porcentaje de polvo atmosferico del exterior. En promedio, aproximadamente el ritmo de producción de polvo en una casa es de 6 mg/m2/día, dependiendo de la cantidad de tiempo que se permanesca en la casa y del numero de habitantes.Cuando se acomula suficienta cantidadde polvo se forman pelusas.
Los insectos y otra fauna menor que habitan en las casa poseen una serie de interacciones utules con el polvo, lo cual puede afectar la salud de los habitantes de la casa.
Por ello, es recomendable mantener una cierta circulación de aire, manteniendo las ventanas o puertas parcialmente abiertas.
Una vez en el exterior, las particulas de polvo son llevadas por las brisas o desintergradas por la luz solar.
CONTAMINACION POR DETERGENTES
Muchos detergentes y otros productos de uso cotidiano han demostrado tener efectos negativos para la salud humana.
Pero la ciencia nos ha demostrado que esta atenta a este tipo de compuestos y ha creado diversos sistemas de control toxicologico para alertar a la poblacion.
Y bueno referente a este tema mi profesora nos leyo una lectura y nos decia que con tan solo lavar un calzoncillo ya estaremos contaminando.
Y pues me pude dar cuenta que por lo general todos los productos que utilizamos cotidianamente afectan a nuestro ambiente.
LOS PELIGROS OCULTOS DE COCINAR CON MICROONDAS
Más del 90% de los hogares tienen horno de microondas que se utilizan para preparar las comidas.
Debido a que el microondas es tan comodo y ahorra energia en comparación con los hornos convencionales, son muy pocos los hogares o restaurantes que no lo usan.
En general la gente piensa que sea lo que sea un microondas haga para cocinar los alimentos, no tiene efectos negativos ni sobre la comida ni sobre los que la comen.
Resulta que la gente hace comentarios como es obvio que si el microondas fuera nocivo de verdad, las autoridades nunca permitirian que se vendieran en el mercado. ¿No es así? ¿Permitirian su venta?
Con independencia de lo que oficialmente se haya dicho en relación a los microondas, nosotras (las autoras de este articulo) en particular hemos dejado de utilizarlos basandonos en la investigaciones.
El proposito de este informe es dar prueba, demostrar que cocinar con microondas no es natural, ni sano y que es mucho más peligroso para el cuerpo humano de lo que nadie podria imaginar.
Debido a que el microondas es tan comodo y ahorra energia en comparación con los hornos convencionales, son muy pocos los hogares o restaurantes que no lo usan.
En general la gente piensa que sea lo que sea un microondas haga para cocinar los alimentos, no tiene efectos negativos ni sobre la comida ni sobre los que la comen.
Resulta que la gente hace comentarios como es obvio que si el microondas fuera nocivo de verdad, las autoridades nunca permitirian que se vendieran en el mercado. ¿No es así? ¿Permitirian su venta?
Con independencia de lo que oficialmente se haya dicho en relación a los microondas, nosotras (las autoras de este articulo) en particular hemos dejado de utilizarlos basandonos en la investigaciones.
El proposito de este informe es dar prueba, demostrar que cocinar con microondas no es natural, ni sano y que es mucho más peligroso para el cuerpo humano de lo que nadie podria imaginar.
SUSTANCIAS HOMOGENEAS Y HETEROGENIAS
Este tema tambien lo vi el año pasado y le pude entender mas ya que mi maestra nos dejo hacer algunos experientos para darnos cuentan como se distiguen las sustancias homogeneas y heterogeneas.
Despues de ver que los experimentos si resutaron bien descubri lo que es una sustancia homogenea y heterogenea.
HOMOGENEA:Mezcla que no se se distingue sus 2 sustancias.
HETEROGENEA:Mezcla en la que podemos distinguir sus sustancias.
Este tema si me sirvio mucho conocerlo mas a fondo ya que descubri algunas sustancias de uso comun y asi supe cuales eran homogeneasy heterogeneas.
¿DE QUE ESTA HECHO EL VIDRIO?
Muchas cosa que te rodean están hechas de vidrio: la ventanas de casa y autómoviles, los espejos, la botellas, fracos de medicamentos, pantallas de televisión, focos, mostradores de tiendas, carátulas de relojes, floreros, adornos y muchas cosas más y aunque forman parte de nuestra vida y de nuestras nesesidades, te has preguntado ¿de qué se hace este transparente y hermoso material?
Pues, aunque no lo creas el vidrio se hace con arena, y es que en ella existe un elemento llamado sílicio, que es la base para elaborar el vidio.
Tambien se nesesita otrs sustancias como potasio, cal, plomo y varias clases de acidos ¡ah! y si lo quieres de color hay que añadirle colorantes.
Una vez que todo esta junto, los fabricantes de vidrio los mezclan bien, hasta formar una pasta que vierten en un recipiente de arcilla llamado crisol.
Ahora que ya lo sabes, cuando veas algun objeto de vidrio piensa en la arena, y cuando juegues canicas, tomes agua en un vaso de cristal o te asomes por la ventana, ¡no dejes de agradescer el hermoso trabajo que hacen las personas que soplan y soplan para que tú te diviertas y disfrutes de este sorprendente material!.
Pues, aunque no lo creas el vidrio se hace con arena, y es que en ella existe un elemento llamado sílicio, que es la base para elaborar el vidio.
Tambien se nesesita otrs sustancias como potasio, cal, plomo y varias clases de acidos ¡ah! y si lo quieres de color hay que añadirle colorantes.
Una vez que todo esta junto, los fabricantes de vidrio los mezclan bien, hasta formar una pasta que vierten en un recipiente de arcilla llamado crisol.
Ahora que ya lo sabes, cuando veas algun objeto de vidrio piensa en la arena, y cuando juegues canicas, tomes agua en un vaso de cristal o te asomes por la ventana, ¡no dejes de agradescer el hermoso trabajo que hacen las personas que soplan y soplan para que tú te diviertas y disfrutes de este sorprendente material!.
Suscribirse a:
Entradas (Atom)
